Характеристика плодов Кроме декоративных преимуществ растущего дерева, садоводов интересует при выборе саженцев качество плодов, которые можно от него ожидать. Плоды Августовской росы отличаются заметной величиной, в среднем от 100 до 200 граммов. На каждом дереве фрукты вырастают в основном одинаковой, классической гладкой формы и веса. Под желтоватой, тонкой кожицей заметны мелкие, беловатые точки. При преимущественно солнечной погоде на боках, обращенных к южной стороне, появляется румяный окрас. Мелкозернистая масса внутри плода окружает небольшую семенную камеру. Вкусовые качества По оценке дегустационной комиссии, вкусовые достоинства сорта получили 4,5 балла по пятибалльной шкале. Белая мякоть плодов обладает редким и гармоничным сочетанием сладости с нотками легкой кислинки. При полном созревании груши представляют собой один из лучших столовых сортов с нежной и сочной мякотью, распространяющей тонкий аромат свежести. Состав фруктов представляет собой полезное для организма сочетание набора витаминов при высоком содержании сахаров, пектина, арбутина и триактивных элементов.
"Велеса"
1000
р.
р.
Груша "Велеса" – одна из лучших груш для Подмосковья и средней полосы. Она была включен Госреестром в список допущенных в 2001 году. Родители: известная Лесная красавица, бельгийский урожайный сорт с зелено-румяными грушами, и Венера, неприхотливый российский сорт 1964 года с плодами такого же размера и окраской. Дерево высотой до 4 м. Крона раскидистая, с возрастом становится широкопирамидальной, густота – средняя. Кольчатки (основные плодоносящие побеги) – крупные, равномерно расположенные. Листья среднего размера, гладкие, с длинными тонкими черешками. Груши среднего размера, ближе к крупным, 120-150 граммов, приятной округлой формы, широкие, симметричные. Ребер нет. Кожица плотная, гладкая, зеленовато-желтая с легким оранжевым румянцем. Плодоножки длинные, средней толщины. Семенные камеры маленькие, узкие, семена темно-коричневые. Мякоть среднеплотная. Груши лежкие, транспортабельные, хорошо хранятся – после съема могут лежать в холодильнике до 2 декады ноября. Вкус – десертный, гармоничный, сладкий с правильной долей кислоты, изысканный. Мякоть душистая, среднеплотная, маслянистая. Дегустационная оценка на 4,6 балла из 5. Плоды рекомендованы для свежего употребления, именно так их используют большинство садоводов. Но при избытке урожая груши будут прекрасны и в заготовках: соки, компоты, фруктовые салаты, варенье. Сорт осенний. Начинает плодоносить на 5-7 год. Собирают урожай с конца августа до начала сентября. Отдача урожая дружная, но сбор проводят в 2 приема. Сначала убирают крупные, затем оставшиеся. Для хранения лучше проводить съем в слегка недозрелом виде.
"Дюймовочка"
1000
р.
р.
Фрукты имеют правильную грушевидную форму с лёгкой округлостью и в среднем весят около 80 г. В стадии полной спелости окрашиваются в насыщенно-жёлтый цвет с характерной золотистой оржавленностью и тёмным отливом. На солнечной стороне плодов часто появляется пурпурный румянец. Культура характеризуется хорошей морозостойкостью и способна переносить понижение температуры до -38°C. Но сильные ветра, особенно северные, могут повредить кору, поэтому для посадки желательно выбирать защищённые от сквозняков участки – у построек или за изгородью. Сочные, сладкие и ароматные фрукты отлично подходят для разнообразных десертов и кулинарных изделий.
"Дюшес"
1000
р.
р.
крас штамба и скелетных ветвей – серый, кора – гладкая, без шероховатостей. Боковые ветви – средние по величине и толщине, слегка дугообразные, с немногочисленными чечевичками, окрас коры – светло-желтый. Листва крупная, ее форма – яйцевидная, кончики слегка заострены, края – мелкогородчатые. Листовые пластины – темно-изумрудного цвета, гладкие, с характерным блеском, сложены в форме лодочки. Боковые жилки слегка выступают над поверхностью пластин, имеют более светлую окраску, чем листва. Почки – короткие, слегка заостренные, расположены под острым углом к побегам. Цветки – среднего размера, собраны в соцветия, в каждом из которых до 5-7 штук бутонов. Окрас овальных лепестков матово-белый. Цветение у летнего Дюшеса начинается позже, чем у многих других сортов груши, однако все равно заканчивается раньше, чем начинает распускаться листва. Сорт скороплодный и дерево начинает плодоносить на 3-5 год после посадки. Показатели урожайности груши высокие. Форма спелых плодов – типичная грушевидная, слегка удлиненная, кожица – средней толщины с мелкими бугорками, глянцевая, с восхитительным ароматом. Снимают эти груши на стадии неполной зрелости, при этом ее окрас – нежно-зеленоватый, на стадии биологической зрелости – желтый с характерным восковым налетом и серыми точками. В местах, куда попадают солнечные лучи, на кожице появляется характерный румянец. Иногда могут появляться небольшие пятна ржавой окраски, расходящиеся к полюсам.
"Елена"
1000
р.
р.
Зимняя груша Елена со сроками созревания, приходящимися на конец сентября или начало октября, районирована для южных и центральных регионов России. Несмотря на хорошую зимостойкость, она не подходит для выращивания в Сибири или на Урале из-за раннего наступления холодов, которые могут помешать созреванию плодов. Есть положительный опыт и отзывы о выращивании груша Елена в северо-западных регионах. Любят садоводы грушу Елена за компактные размеры. Дерево редко вырастает выше 3 метров, и при правильной обрезке имеет узкую пирамидальную крону. Это позволяет выращивать груши на небольших дачных участках. Кроме того, значительно облегчает уход за деревьями и сбор урожая. В описание груши сорта Елена отмечается, что она не склонна к чрезмерному образованию побегов и прикорневой поросли. Кора на стволе и скелетных ветвях серо-коричневого цвета, слегка шероховатая на ощупь. Побеги довольно редкие, средней толщины. Молодые ветви имеют яркий вишневый оттенок, и со временем становятся буро-коричневыми. Кора на ветвях гладкая и глянцевая, без опушки. Плоды у груши Елена крупные, правильной конусовидной формы с широким основанием. Их средняя масса составляет 200 грамм. Однако в особо урожайные годы груши несколько разнятся по форме и размеру. Кожица у них довольно мягкая и нежная. В момент технической зрелости она имеет зеленовато-желтый оттенок и немного маслянистая на ощупь. По мере созревания становится насыщенного желтого цвета с легким розовым румянцем и выраженными подкожными точками. Груша сорта Елена заслуживает самые высокие оценки ее вкуса. По разным источникам ее дегустационная оценка составляет 4,6-4,8 балла. Мякоть груши кремового оттенка, сочная, мягкая. Ощущение рыхлости и зернистости отсутствует. Вкус сладкий, со своеобразными кислыми нотками. Плоды обладают тонким, пряным ароматом.
"Красавица Черненко"
1000
р.
р.
Дерево сильнорослое, вырастает до 5-6 м, кора гладкая коричневая, крона узкая, разреженная, пирамидальной формы. Ветки растут вертикально, они средней толщины, красновато-коричневые, блестящие, упругие и прочные. Почки каштановые, треугольной формы, плодовые больше, ростовые — небольшие. Листья темно-зеленые, крупные, длинные, листовая пластина заостренная, слабо вогнутая, края мелкопильчатые, черешок средней длины.
Дерево зацветает в конце мая – начале июня, бутоны распускаются сначала на многолетних, затем на однолетних побегах. Цветки крупные, обоеполые. Дерево склонно разрастаться вверх. Может расти около 50 лет и больше при качественном уходе.
Появился при скрещивании : Дочь Бланковой х Бере Арданпон Год допущения к использованию : 1996 Тип роста : сильнорослое Размер плода : крупные Масса плода, г : 150-200 Сроки созревания : осенние Назначение : в свежем виде, для консервации Вкус : кисловато-сладкий Урожайность : высокая
"Лада"
1000
р.
р.
Дерево среднерослое Плоды ниже среднего размера, массой 100-110 г, обратнояйцевидной формы, поверхность гладкая. Кожица тонкая, основная окраска светло-желтая, покровная окраска в виде слабого светло-красного размытого румянца. Мякоть желтовато-белая, средней сочности, мелкозернистая, среднеплотная, кисловато-сладкого вкуса, со слабым ароматом. Внешний вид плодов привлекательный Сорт скороспелый, раннелетний. Максимальная лежкость плодов составляет 60 дней (при 0°С). Осыпаемость плодов слабая. Товарность плодов высокая. Скороплодный, вступает в пору плодоношения на 3-4 год после окулировки в питомнике. Урожайность высокая (до 50 кг с дерева). Плодоношение регулярное. Зимостойкость высокая. Высокоустойчив к экстремальным условиям среды и к болезням.
"Любимица Яковлева"
1000
р.
р.
В урожае данного сорта преобладают одномерные плоды выше средней величины (средний вес одной груши достигает 130-140 г). Форма классическая, грушевидная, расширенная. Кожный покров плода имеет матово-тусклую фактуру. Кожица средней плотности, гладкая на ощупь. Цвет спелого плода на момент снятия с дерева – желтый с зеленоватым оттенком, на отдельных участках кожи возможен легкий «загар». После «дозревания» плоды «Любимицы» приобретают золотистый оттенок. На груше заметно множество подкожных пятнышек. Для среднеплотной, кремового цвета мякоти характерна грануляция с крупными «каменистыми» клетками. Плоды удерживаются на длинных, несколько изогнутых плодоножках.
"Мраморная"
1000
р.
р.
Мраморная – это среднерослое дерево, высота которого обычно не превышает 4 метров. Загущенность листвой средняя, а крона по стандартам формируется широкопирамидальной. Кора серая, с зеленоватым отливом. Побегов немного, растут они вверх и обладают красновато-коричневым окрасом. Ветви Мраморной очень развиты, мощны, тип их роста – наклонно-вертикальный. Листья обладают классическим зеленым колером и формой, схожей с яйцом. Поверхность пластинок отличается гладкостью, пушок отсутствует. На краях пластин заметна мелкая зазубренность. Листочки отливают глянцевым красивым блеском. Цвести груша Мраморная начинает рано, и это ее главная проблема, поскольку при возвратных заморозках цветочки подмерзают. Сами они белые, похожие на блюдце. Махровости нет, цветы некрупные. Зато очень ароматные, поэтому во время цветения вокруг Мраморной жужжит рой пчел.
"Памяти Яковлева"
1000
р.
р.
Дерево небольшое, быстрорастущее.Плоды средние, широкогрушевидные, поверхность гладкая. Кожица блестящая. Окраска в момент съемной зрелости: основная светло-желтая, покровная в виде легкого загара по меньшей части плода. В период потребительской зрелости основная золотисто-желтая, покровная оранжевая по меньшей части плода, подкожных точек мало Плоды универсального использования, дают высококачественные продукты переработки – варенье, компот. Плоды прочно держатся на дереве, хорошо транспортируются. Деревья начинают плодоносить на 3-4 год после посадки в сад. Урожайность нарастает быстро: 7-летние растения дают более 20 кг с дерева Характеризуется высокой зимостойкостью,
"Просто Мария"
1000
р.
р.
Груша быстро развивается, плодоносит на 5 год после укоренения саженца. К 10 годам зрелое дерево достигает высоты 3 метров, характеризуется раскидистой кроной. Листья заостренные, глянцевые. Диаметр кроны достигает 2,3 -3,5 метра. Цветет обильно в начале лета белыми цветами с желтыми прожилками. Кора серо-коричневого цвета, рельефная у основания. Спелые плоды отличаются средним размером, максимальная масса некоторых экземпляров достигает 220 г, средняя – около 180 г. Мякоть характеризуется светло-желтым цветом, нежной консистенцией, сочностью. Количество сахара среднее – около 8%, присутствует небольшая кислинка – до 1%. Поспевшие фрукты отличает гармоничный вкус, не слишком сильный аромат и привлекательный внешний вид. Гладкая светлая кожица с заметным точечным рисунком покрывается небольшим загаром у плодов, спеющих под солнцем. Урожай собирают осенью, употребляют, когда плоды улежатся. В прохладном помещении груши хранятся до средины зимы.
"Сапфира"
1000
р.
р.
У колоновидного сорта "Сапфира" есть особенность – заметная, неоднородность по массе. Плоды бывают от совсем маленьких (50-70 г) до вполне приличных размеров (до 350 г). Покровная окраска зеленая с небольшой желтизной и розово-бордовым румянцем с южного бока. Форма плодов – классическая, грушевидная. Мякоть белая с кремовым оттенком, сочная и кисло-сладкая в стадии биологической зрелости, которая наступает к началу октября.
"Талгарская Красавица"
1000
р.
р.
Груши по форме напоминают бутылку со скошенным верхом. Среднего размера – 150-250гр. Кожица плотная, гладкая с привлекательным блеском, имеет множество мелких светло-зеленых подкожных точек. Цвет плодов – желто-зеленый с яркими румяными бочками. Мякоть сочная, хрустящая, мелкозернистая, кремового оттенка. Аромат легкий и приятный. Вкус гармоничный, сладкий, и только улучшается в процессе дозревания. По дегустационной шкале оценивается на 4,6 балла. Фрукты хорошо переносят транспортировку и могут храниться до 4х месяцев в холодильнике.
"Феерия"
1000
р.
р.
Дерево среднерослое Плоды средние и крупные, массой 130-210 г, удлиненно-грушевидные, гладкие, правильной формы. Кожица средняя, гладкая, маслянистая, с восковым налетом. Окраска в момент съемной зрелости: основная зеленоватая, покровная размытая; в период потребительской зрелости: основная зеленовато-желтая, покровная малиновая, размытая. Мякоть белая, средней плотности, полумаслянистая, очень сочная, вкус сладкий, со средним ароматом. Съемная зрелость наступает в первой декаде сентября, продолжительность потребительского периода в условиях охлаждаемого плодохранилища 120-170 дней. В пору плодоношения вступает на 5-6-й год. Урожайность высокая. Характеризуется высокой устойчивостью к абиотическим и биотическим факторам. , комплексная устойчивость к болезням.
"Чижовская"
1000
р.
р.
Дерево среднерослое Плоды среднего размера, массой 120-140 г, обратнояйцевидной или грушевидной формы, поверхность гладкая. Кожица тонкая, гладкая, матовая, сухая. Основная окраска желто-зеленая. Мякоть светло-желтая или почти белая, среднесочная, полумаслянистая, тающая, слабоароматная, хорошего кисловато-сладкого освежающего вкуса Сорт среднеспелый, позднелетний. Максимальная лежкость плодов 60-120 дней при 0°С. Осыпаемость плодов слабая. Транспортабельность средняя, товарность плодов высокая. Скороплодный, вступает в плодоношение на 3-4 год после прививки. Урожай с дерева до 50 кг. Плодоношение регулярное. Зимостойкость очень высокая. Устойчив к парше. Высоко устойчив к экстремальным условиям среды и к болезням.
"Чудесница"
1000
р.
р.
Дерево среднерослое, Плоды среднего и выше среднего размера, массой 130-200 г, усеченно-конические, гладкие. Кожица средняя, гладкая, маслянистая, с восковым налетом. Окраска в момент съемной зрелости: основная зеленая, покровная розовая по меньшей части плода; в период потребительской зрелости: основная зеленовато-желтая, покровная красная. Мякоть кремовая, средней плотности, нежная, полумаслянистая, сочная без терпкости, с незначительным количеством грануляций, вкус кисловато-сладкий, со средним ароматом. В пору плодоношения вступает на 5-6 год. Урожайность высокая. Съемная зрелость наступает во второй декаде сентября, продолжительность потребительского периода в условиях охлаждаемого плодохранилища 120-150 дней. Характеризуется высокой зимостойкостью
"Январская"
1000
р.
р.
Деревья не очень крупные, Плоды среднего размера, широкогрушевидной формы, одномерные, широкоребристые, несколько скошенные. Кожица гладкая, шероховатая, сухая, тусклая. Основная окраска в момент съемной зрелости зеленоватая, потребительской – зеленовато-желтая. Покровная окраска в виде легкого буровато-красного загара на солнечной стороне, в состоянии потребительской зрелости развивается красный румянец. Подкожные точки многочисленные, зеленые, хорошо заметные. Мякоть плодов белая, с зеленоватым оттенком, плотная, колющаяся, мелкозернистая, сочная, сладкая. Съемная зрелость наступает в середине сентября. После хранения плоды нуждаются в дозревании при температуре 18-20єС. Урожайность хорошая. Сорт характеризуется средней зимостойкостью,